Studio Homecooking dept.

culinaire content voor websites en Social media

Mogelijkheden.

Full service concept.

Al meer dan 8 jaar beheers ik het full-serviceconcept in de wereld van culinaire content. Of het nu gaat om receptuur, foodstyling of fotografie, ik ben dé plek waar alles samenkomt.

Geen gedoe met losse diensten voor styling, fotoshoots of alleen receptontwikkeling. Ik bied het complete pakket aan. Wel zo gemakkelijk.

Waarom zou je alles versnipperen? Ontdek hieronder de voordelen van mijn aanpak.

En mijn klantenlijst? Die is een feestje: L’or, Bettine, Kikkoman, Delicious magazine, Philips, Dr. Oetker, Miljuschka website, Miljuschka magazine en Uit Pauline’s Keuken hebben allemaal al mogen genieten van mijn kwaliteiten.

Voordelen

Minder planwerk, één aanspreekpunt

Een geweldig pluspunt is dat het je een flinke dosis tijd bespaart: minder gedoe met plannen. Er is zeker een planning nodig, maar die neem ik voor mijn rekening! Het enige wat jij nog hoeft te doen, is checken of je de deadlines kunt halen om mij wat feedback te geven.

Consistentie, 1 stijl

Als je gaat voor de full-service-aanpak, houd je het beeld op je website en/of social media lekker consistent. Alles in één toffe stijl! Ik zorg voor een duidelijke beeldtaal die een herkenbaarheid voor jouw merk/product creëert.

Jouw Visuele Verhaal in handen van culinaire content expert

Een receptschrijver weet niet altijd direct hoe je een gerecht visueel aantrekkelijk maakt. Het kan nog zo lekker smaken, maar zonder smakelijk beeld zal niemand het willen proberen, en heeft het recept minder kans om op social media op te vallen. Dankzij mijn ervaring van meer dan 8 jaar, waarin ik zowel receptuur ontwikkel, foodstyling doe als fotografie verzorg, kan ik zelfs een eenvoudige stoofschotel er verrukkelijk uit laten zien.

  • Receptuur.

    Met een passie voor smaken die knallen, een liefde voor kruiden en specerijen, en meer dan 8 jaar ervaring in receptcreatie, heb ik al meer dan 2500 recepten op mijn naam staan. Van snelle en gemakkelijke gerechten tot culinaire hoogstandjes met wat meer tijd. Als kers op de taart schreef ik ook mijn eigen kookboek, specifiek gewijd aan bouillons, dat zich een plek veroverde in de top 5 van kookboeken van het jaar 2021.

    Geef me een korte briefing, en ik ga aan de slag met het creëren van recepten. Ik test ze grondig, stel een duidelijke lijst met ingrediënten op en voorzie je van een heldere werkbeschrijving.

    In 2021 zag mijn kookboek "Wereldse Bouillons" het levenslicht, met 60 verrukkelijke recepten die niet onopgemerkt bleven. Het belandde in de top 5 van kookboeken van het jaar, dankzij een geweldig concept, onderscheidende recepten en schitterende fotografie.

  • Foodstyling.

    Foodstyling is als de finishing touch voor het recept, waarbij het bord of de schaal met eten wordt omgetoverd tot een visueel feestje! Ik hecht veel waarde aan het zichtbaar maken van alle gebruikte ingrediënten, want laten we eerlijk zijn, je wilt toch zien wat erin zit voordat je aan de slag gaat.

    Mijn benadering van foodstyling is natuurlijk, waardoor de foto niet alleen smakelijk oogt, maar ook een onweerstaanbare drang opwekt om de keuken in te duiken. Af en toe voeg ik een creatief sausje toe, een klein grapje. Klaar om van jouw website/social media een visueel feestje te maken?

  • Fotografie.

    Ik noem mijn stijl editorial, wat betekent dat elk beeld een verhaal vertelt over het recept, de ingrediënten en wanneer en met welk gevoel je het zou eten. Het dient meer als inspiratie dan dat je het beeld zou gebruiken op een verpakking.

    Ik creëer graag een beeld dat een warme, gezellige en huiselijke sfeer uitstraalt, met het gerecht altijd in de spotlight! De foto wordt met oog voor belichting genomen, waarbij het onderwerp altijd een glansrol speelt.

    Na vijf jaar te hebben gewerkt met natuurlijk licht, ben ik overgestapt naar kunstmatig licht (flitser). Dit stelt me in staat om zelfs op een sombere grijze winterdag een zomerse foto te maken. Of ik nu kies voor hard (scherpe schaduwen) of zacht (zachte schaduwen) licht, het hangt af van wat het beeld of concept vereist.

    Met een flitser heb ik ook de mogelijkheid om spectaculaire beelden te creëren, zoals spetters, rook of stoom. Het voegt net dat beetje extra toe aan de visuele ervaring!

 Voorstel aanvragen.

Jouw beeldtaal.

Ik help graag om jouw merk een eigen gezicht te geven met een specifieke beeldtaal – een soort handtekening die past bij jouw unieke stijl. Neem gerust een kijkje in mijn portfolio om te zien wat ik te bieden heb. Houd in gedachten dat die beeldtaal altijd een reflectie is van mijn eigen stijl.